養蜂場

「ああ、ミツバチたちはまた大忙しだ」。養蜂は、修道士や修道院を通じてトゥエンテ地方に伝わった。 農家の敷地のほぼ半数には、「イメンショール」と呼ばれる養蜂場が見られました。特に広大なヒース原の周辺ではそうでした。 かつて蜂蜜は貴重品であり、しばしば支払いの手段としても使われていました。農民たちは蜂蜜で地代を支払うことができたのです。 1644年当時、オットマルスム司令部管轄下には、まだ20人ほどの「ワス・ティンシゲ・マイエルス（Was-tinsige Meiers）」がいました。彼らは、蜂蜜の収穫量の一部を領主に納める義務を負っていた農民たちです。 ミツバチは、私たちの生態系において重要な役割を果たしています。植物の受粉は、その存続に不可欠であり、蜂蜜は美味しい副産物です。ここ数年、ミツバチの状況はますます悪化しています。何百ものミツバチの群れが死滅してしまいました。 「ミツバチが絶滅の危機に瀕している場所では、環境も悲惨な状態にある。」