Forge

Chaque village avait son propre charron et son forgeron. Ces deux artisans travaillaient sur commande et devaient être capables de bien collaborer. Le charron fabriquait les roues et le forgeron les cerceaux de fer qui s'enroulaient autour des roues. Les roues étaient fixées à l'essieu à l'aide d'un goujon. Ce goujon, soumis à une forte pression pendant la conduite, empêchait la roue de se détacher de l'essieu. « Tenir bon comme un loquet », c'est-à-dire être inébranlable, est un proverbe bien connu. Le fer a la fâcheuse propriété de se rétracter lorsqu'il refroidit. Le forgeron doit donc être un véritable artisan pour pouvoir fabriquer des cerceaux parfaitement ajustés. S'ils étaient trop petits, on en voyait de toutes les couleurs… Il faut forger le fer tant qu’il est chaud. Il faut avoir plusieurs pièces de fer dans le feu pour pouvoir continuer à travailler. La grange est du type « à passage direct ». D’un côté, on peut entrer dans la grange et de l’autre, on peut en sortir sans avoir à faire demi-tour avec la charrette. Fabriquer des « dokken » Juste sous les tuiles et sur les lattes, on disposait des bottes de paille. On les appelle des « dokken ». Il s’agit des restes de seigle. On pliait chaque faisceau en deux sur toute sa longueur et on le nouait avec quelques brins de paille. Un travail de précision. Si ce n’était pas fait correctement, l’eau de pluie s’infiltrait à l’intérieur lors d’un gros orage. Et il fallait alors refaire les « dokken »… De nombreuses machines étaient reliées à ce qu’on appelait un « göbel ». Un cheval marchait sur ce moulin à cheval, qui assurait l’entraînement. C’était un travail pénible et monotone pour le cheval : il devait fournir une force constante à un rythme régulier. C’est pourquoi le cheval portait souvent des œillères. Si le cheval avançait trop lentement, il risquait de recevoir de longs coups de fouet. Certains agriculteurs traitaient leur cheval sans ménagement. « Je préfère être sa Bible plutôt que son cheval. Je préfère être sa Bible plutôt que son cheval, car il ne peut pas la frapper. »