Maison du meunier et moulin à papier

Le seul bâtiment du parc à bénéficier du statut de monument historique national est la petite maison du moulin. Celle-ci date de 1450. La maison d'habitation a été vendue par le Drost en 1810 et est devenue la propriété de la commune en 1960. Jusqu'en 1860, cette maison du meunier était rattachée à un moulin à eau dont la roue tournait dans le « ruisseau du moulin ». C'était un moulin à blé. Le moulin était alimenté par un grand bassin et était un moulin à roue supérieure. Cela signifie que l’eau tombait d’en haut sur la roue du moulin. Le moulin était connu sous le nom de « moulin de devant ». Le moulin de derrière se trouvait près des étangs, à l’arrière de la place de la Commanderie. Les deux moulins faisaient partie du complexe du château qui se trouvait à cet endroit. La maisonnette du moulin est le seul bâtiment qui subsiste de ce domaine. Les deux moulins étaient des moulins obligatoires. Les métayers du château étaient contraints de faire moudre leur seigle dans ces moulins. Ils devaient bien sûr payer plus cher que dans le moulin libre de la ville. Le fermier qui arrivait le premier au moulin le matin était également le premier à être servi. « Premier arrivé, premier moulu ».

Moulin à papier

Ce petit bâtiment est une réplique réduite du moulin à eau qui se trouvait autrefois à cet endroit. On y montre aujourd’hui comment on fabriquait le papier il y a deux cents ans. À l’époque, le papier était fabriqué à partir de chiffons à l’aide d’un batteur actionné par l’énergie hydraulique. C’est ce qui se passait dans la région de Twente, dans la réserve naturelle du Springendal. Le Drost Van Heiden-Hompesch, qui résidait ici dans l’ancienne Commanderie d’Ootmarsum, possédait cinq moulins à papier dans cette région.

Roue à eau

La roue à aubes est une roue à aubes submergée. Elle est dotée de pales et tourne grâce au courant de l’eau. Cette énergie propre était utilisée pour actionner le marteau-batteur qui réduisait les chiffons en pâte à papier. Dans une cuve, le papetier prélevait la pâte à l'aide d'une raclette ; cette feuille de pâte était ensuite déposée sur un tapis de feutre, pressée et séchée. Nous ne pouvons plus imaginer aujourd’hui un monde sans papier.