特菲尔酒窖

大约在1750年，马铃薯作为农作物传入特文特地区。起初，农民们对马铃薯不屑一顾，因为人们认为其浆果和茎有毒，还以为块茎也不健康。 然而，马铃薯（当地人称之为“图费尔”）可以在撂荒地上种植，而且这种作物能养活2到3倍的人口。这对18世纪末的人们来说是迫在眉睫的生存需求。 土豆必须存放在无霜的环境中，因此人们建造了“土豆窖”或“土豆地窖”。这是一种挖在地下、两侧用土围起、并用稻草和芦苇垫层进行保温的温暖地洞。 除了土豆外，地窖中还经常储存其他农作物和水果。