铁匠铺

每个村庄都有自己的车匠和铁匠。这两类人都是按订单工作，必须能够密切配合。车匠负责制作车轮，铁匠则负责制作套在车轮上的铁箍。 车轮通过一个销钉固定在车轴上。这个销钉在行驶过程中会承受巨大的压力，从而防止车轮从车轴上脱落。 “像楔子一样稳固”，即“坚不可摧”，是一句广为人知的谚语。铁在冷却时会收缩，这是一种令人头疼的特性。因此，铁匠必须是位技艺精湛的工匠，才能将铁圈制作得恰到好处。如果铁圈太小，那可就麻烦了…… “铁要趁热打。” 为了能持续作业，炉中必须同时加热多块铁坯。这座铁匠铺属于贯通式结构，一侧可驶入，另一侧可驶出，无需调转马车方向。 制作“dokken” 在屋面板的正下方以及檩条上，会铺设成捆的稻草。这些被称为“dokken”，其实是黑麦收割后的残余物。 将整捆稻草沿全长对折一次，并用几根稻草绳捆紧。这是一项需要精确操作的工作。如果处理不当，暴雨时雨水就会渗入棚内。届时就得重新铺设稻草垫层…… 许多机器都连接在所谓的“戈贝尔”上。这台马力驱动的磨坊由一匹马带动，以此提供动力。这对马来说是既辛苦又单调的工作，必须以均匀的节奏持续输出恒定的力量。因此，马匹通常会戴上眼罩。 如果马跑得太慢，就会遭到“长燕麦”的惩罚：即鞭打。 有些农夫对待马匹十分粗暴。“我宁愿当它的《圣经》，也不愿当它的马。我宁愿当它的《圣经》，也不愿当它的马，因为它打不到《圣经》。